Ei näytettäviä tuotteita
Kotitekoinen banaanileipä
Ainekset
- 3 isoa, kypsää banaania (soseutettuna)
- 6 ruokalusikallista makeuttamatonta omenasosetta
- 2 munaa
- 2 kauhallista (yhteensä 70 g) Juice PLUS+ Complete Vanillaa
- 120 g kaurajauhoja
- 1 teelusikallinen ruokasooda
- suolaa maun mukaan
- 1 teelusikallinen kanelijauhetta
- 1 vaniljatanko
Valmistus
- Lämmitä uuni 195 asteeseen.
- Soseuta banaanit sileäksi.
- Vatkaa munat ja lisää omenasose.
- Lisää kaikki kuivat aineet ja sekoita hyvin.
- Taikinalla tulisi olla sileä, tahmea koostumus, kuten kakkutaikinalla. Jos se on liian kuivaa, lisää loraus mieleistäsi maitoa.
- Laita seos voideltuun leipävuokaan ja paista noin 45 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella vuoan koosta ja uunistasi riippuen. Leipä on valmista, kun pistät sitä hammastikulla, eikä siihen jää taikinaa kiinni.
Muunnelma: Voit lisätä pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä taikinaan vaihtelun vuoksi.